陆龟蒙平常十分喜欢鸭子 ，并饲养了一大批鸭子。陆龟蒙养鸭除了取得群鸭戏春波的画中有诗外，还有别的两个意图：一是喜欢其时当地盛行的“斗鸭”游戏，为此专门在寓所邻近建了一个400平方米的砌以青石的“斗鸭池” ，池中筑有清风亭，有砖砌的小桥通东西两岸，名叫垂虹桥；二是为了品味鸭子的鲜香甘旨 。

    陆龟蒙不只鸭子吃得多 ，也很拿手制造鸭菜，特别是鸭肉鲜羹做得好 。有一次，唐代闻名诗人皮日休来访 。他下厨亲身做鸭肉鲜羹招待 ，皮日休吃得津津有昧，胃口大开，便问询这一羹肴的称号。陆龟蒙随口戏说
：“此乃甫里鸭羹也
。”自此，“甫里鸭羹”也就很快在角直镇上传开，成为镇上经久不衰的特征名菜，而且还传到姑苏城里 ，成为各大菜馆的名肴 。

    甫里便是现在的姑苏吴县角直镇 ，是姑苏闻名的小桥流水、枕河人家的水乡。它坐落姑苏城东南25公里的当地
，方圆1平方公里 ，曾是吴中一个大镇 。历史上甫里是个文明兴旺的古镇 ，全国重点文物保护单位、唐代古刹保圣寺就在此处
 。至今在角直镇还有陆龟蒙“斗鸭池”的遗址可寻 ，而甫里鸭羹在历代厨师的完善下，味道愈加鲜美。它以鲜香的鸭肉 ，配以火腿 、蹄筋 、干贝、开洋、笋干、香菇、鱼圆等多种高级辅料精制而成 。此羹烩成，汤汁浓稠 、酥烂味鲜 、养分丰厚
，有开胃增食的成效，老弱妇幼，无不相宜
 ，可谓吴中一大美食。

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