花生酱含有丰厚的适量生酱蛋白质、维生素A、吃花维生素E、叶酸、钙 ，镁 、锌 、铁、纤维和很多单一不饱和脂肪酸 ，能够下降人体内的胆固醇含量，削减患心脏病的危险 。研讨标明，经常吃花生酱的女人，尽管吸取的热量较高
，但并不会形成肥壮 ，乃至还能促进减肥，不简单患糖尿病 。

    花生酱的常见吃法是涂改在面包片上。但养分专家建议，花生酱应该与全麦面包 、蔬菜 、生果等含热量较低的食物调配食用 ，只要如此食用 ，养分调配才最合理。

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