蔓越莓可防备妇女常见的泌尿道感染问题，下降胃溃疡及胃癌的蔓越莓发生率，削减心血管老化病变 ，成效抗老化 ，效果防备老年痴呆 ，及吃养颜美容，蔓越莓保持肌肤年青健康。成效

    蔓越莓的效果吃法：

    蔓越莓能够用来做蔓越莓酱、做沙拉、及吃调配全谷物食物、蔓越莓用来制造甜点等。成效长期身体状况衰弱的效果人不适合吃蔓越莓。气郁体质、阳虚体质
、淤血体质、脾胃久虚者少食。

    引荐食谱：罗兰酥。

    质料：无盐黄油125克 ，糖粉75克 ，低筋面粉200克，杏仁粉25克，鸡蛋黄30克，蔓越莓果酱
、鸡蛋液各适量。

    做法：

    1、黄油里参加糖粉
，用打蛋器打至色彩发白 、体积变大；

    2
、参加蛋黄拌和匀 ，筛入低筋面粉，加杏仁粉，拌和；

    3、盖保鲜膜冷藏1小时后取出，用擀面杖擀成0.3厘米厚；

    4、用圆形饼干模压模型 ，铺在烤盘上，围边；

    5、外表刷上蛋液 ，挤上适量果酱，入烤箱烘烤即可 。

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